「夏休み」を活かしたおやつ作り！？

今年の夏休みは、
小５の長女、中２の長男ともに
部活や学校行事などで
普段の生活よりも忙しいくらいです。

そして、夏休みになると感じる
給食のありがたさ!!

私は家で仕事をしているため
昼食の準備を普通に出来ますが、
仕事に出る前にお昼の支度を
しておかなくてはいけない方も多いですよね。

特にこの季節、お弁当にしても
傷まないように気をつけたり
栄養のバランスを考えたりと
用意するのも大変です。

育児の中で、
食事の準備が一番苦手だった私は
この長期休みの昼食作りが
結構なプレッシャーでした。

まず、何を作るかで頭を悩ませ、
マンネリ化していくことに
自分でも嫌気がさし、まさに憂鬱。

ところが、娘の成長とともに、
献立決めから簡単な調理くらいは
手伝ってくれるようになりました。

そこで、時間のある時には
手作りおやつにも挑戦。

１人で作るのはちょっと面倒だと思うパン作りも、
一緒に作れば楽しい思い出にもなります。

リクエストは『ツイストドーナツ』、
発酵したり成型したりと手間はかかりますが、
出来たてを食べられるのが手作りの醍醐味！

そして、
美味しそうにほお張る子ども達の姿を見るのは
育児の醍醐味?!

ちなみに、バナナに割りばしを刺して
凍らせるだけの『バナナアイス』も
我が家では人気の手作りおやつです！

H.N HANAKO
現在子育てに勤しむ元保育士。第１子を出産後育休をとり復帰したものの、やはり我が子をじっくり育てたいと思い直し、自宅で出来る「住宅模型製作」の仕事を始める。近所に住むお友達と一緒に料理会やお茶会をして、小さなストレスを溜めずにできる限りその場で発散するよう日々努力する。現在、４歳・１０歳・１３歳の３人の子育て奔走中。